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soy protein
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https://www.zzcmix.top/dict/soy_protein复制链接 大豆蛋白：从大豆中提取的蛋白质，是一种常见的植物蛋白质来源。它富含必需氨基酸，可用于增加膳食蛋白质摄入量，适用于素食者和对动物蛋白质过敏的人群。
查看英英释义
abstract:
Soy protein is a protein that is isolated from soybean. It is made from soybean meal that has been dehulled and defatted.
网络释义
黄豆蛋白质
含有较完好的必需胺基酸，是属于高养分价值的完好蛋白质食物；在植物性的食物中，则以「黄豆蛋白质(Soy Protein) 是高养分价值的完好蛋白质食物。
大豆蛋白质
其中，大豆蛋白质（Soy protein）是资源丰富和价廉的可再 生植物资源，约占全球植物蛋白蕴藏和消费总量的60％。
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