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paralytic shellfish poisoning

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麻痹性贝类中毒
麻痹性贝毒
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abstract:
Paralytic shellfish poisoning (PSP) is one of the four recognized syndromes of shellfish poisoning, which share some common features and are primarily associated with bivalve mollusks (such as mussels, clams, oysters and scallops). These shellfish are filter feeders and, therefore, accumulate neurotoxins, called Saxitoxin, produced by microscopic algae, such as dinoflagellates, diatoms, and cyanobacteria.

网络释义
麻痹性贝毒
麻痹性贝毒(Paralytic shellfish poisoning,PSP)是由有毒甲藻分泌产生的天然生物毒素,是对海产双壳贝类食用安全构成严重威胁的最主要贝类毒素之一。
麻痹性贝类毒素
...鲁晚报》报道,赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻,该藻种可产生麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素(Paralytic shellfish poisoning)是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,其毒性极强,尚无特效的解毒方法。
中毒
另外,从安全性来说,有的龙虾头部的虾膏(tomalley)里也许会带有引起麻痹性贝类中毒(Paralytic Shellfish Poisoning )的毒素,但是水煮的时候,这类毒素滤出到水里,因为它是水溶性的.但是这类毒素耐热耐酸,不被其他烹调方法所破坏.
麻痹性贝毒素
麻痹性贝毒素(Paralytic shellfish poisoning,PSP)作为贝毒素中分布范围最广,发生毒害事件次数最频繁,同时对人类影响最为严重的一类毒素,对其调 xx...
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