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critical control points
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关键控制点
关键控制点(critical control points)是指食品加工、生产过程中可控的、并且一旦失控后产品将危及消费者安全和健康的那些控制点。
和关键控制点
HA)和关键控制点(Critical control Points,CCPS)两部分组成。优质安全猪肉生产采用HACCP 应从饲料原料及加工、生猪养殖过程开始,加大对各种可能 的...
个关键控制点
...下 预冷,2-10℃运输 注:+++高度危险,++中度危险,+低度危险 1.3 关键点控制 对6个关键控制点(Critical control points,CCPs)进行重点监控,具体指标及措施见表2。
对6个关键控制点
...下 预冷,2-10℃运输 注:+++高度危险,++中度危险,+低度危险 1.3 关键点控制 对6个关键控制点(Critical control points,CCPs)进行重点监控,具体指标及措施见表2。
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