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caldo de gallina
网络释义
鸡精
... 姜jengibre; 鸡精caldo de gallina; 白胡椒pimienta blanca; ...
鸡汤
...鱼生 Ceviche 和清香海鲜汤 Parihuala);安第斯山区以肉和淡水鱼为主,代表菜有地锅饭(Pachamanca)、鸡汤(Caldo de Gallina)、煎鳟鱼(Trucha a la Plancha)等,豚鼠和羊驼也是当地的特色菜;而雨林菜系最为出名的食材是亚马逊河里的龙舌鱼(Paiche)。
常用短语
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