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astringence

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n.
收敛性:指物质具有收缩组织、减少分泌等作用的特性。

网络释义
收敛
特别是品尝末了感觉很明显、匀称、立体感(relief),是多酚类化物引起唾液收敛(astringence)的感觉、瘦弱的(maigreur),没有多少实质内容。
激发唾液收敛的
... 苯甲酸钠Sodium benzoate 激发唾液收敛的astringence 磷酸氢钙Calcium monohydrogen phosphate ...
涩味
... severity 严格 astringence 涩味 stypsis [医]收敛(作用)...
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